后厨，柳牧已经将油锅倒油，同时喝道：“给我些冰块！”
“我去拿！”一个小厨师立马喊道。
“你，准备淀粉，蛋清，面包糠！”柳牧再度指着另一人喝道。
这个人带着一个高高的厨师帽，四十岁左右，乃是好味斋花重金请来的厨师长，听到柳牧的吩咐不禁一愣：“你说什么？”
“我让你准备淀粉，蛋清，面包糠！”柳木低声喝道。
“你知道我是谁么，你又是谁？”厨师长冷哼一声，“我可以告诉你，我是这里的厨师长，这个地方是我负责的，你算什么东西，也敢来指挥我？！”
“可是外面有顾客点了一份油炸冰喇叭，你没做出来啊！”柳牧冷声喝道。
“什么狗屁的油炸冰喇叭，这个世界上就没有这道菜！”厨师长大手一挥，“作为中餐厨师，我会很多个菜系，可就是没有听说过这么一道菜，唬谁呢？！”
“油炸冰喇叭，是东三省一个很小的地方的菜肴，很简单！”柳牧摇了摇头，“我承认你的专业性，不然好味斋也不会请你来做厨师，但是请你明白，人外有人，天外有天，比你强的厨师，多得是！”
“你才多大，毛长齐了没有？”厨师长顿时冷笑起来，“我看你也不像是厨师，会做什么狗屁的油炸冰喇叭？”
“冰块来了！”就在这时，小厨师提着一小桶冰块跑了过来。
柳牧并没有再去理会厨师长，接过冰块，手中菜刀飞舞，在短短几分钟内，就将冰块做成了三十多根圆柱形的冰棍，十厘米长，直径也就一厘米。
“淀粉，蛋清，面包糠！”深吸一口气，柳牧又是一声大喝。
“来了！”依旧是那个小厨师，在柳牧处理冰棍儿的时候，已经将他所需要的准备好了。
“刘树涛，你怎么回事儿，怎么帮他准备这些，你是谁的帮厨你忘记了？！”厨师长眉头一皱，“你们是不是都忘记了，后厨，我说了算！”